特徴
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地球環境との共存。
100%天然産へのこだわり。
豊かな生態系を形成する、天然のアカモク。
アカモクなどの海藻は、プランクトンやそれを餌とする小魚を呼び寄せ、生物多様性に富んだ豊かな海をつくります。つまり、アカモクを食べることは健康に良いだけではなく、貴重な天然資源の保全にも繋がります。私たちは、これからも豊かな海の生態系に配慮しながら収穫を続けていきます。
持続可能な資源管理を徹底。
三陸アカモクは、100%天然産。私たちは、創業時からアカモクの生態を研究し、漁師と調達の在り方を定め、天然アカモクの持続的な調達と資源維持の仕組みづくりを実現しています。
環境問題に取り組む先進国も注目！
二酸化炭素を吸収して育つ海藻は、「温暖化対策のカリスマ」とも呼ばれています。健康志向が強く、積極的に環境問題に取り組む先進国からの関心が高まっていて、海藻を練り込んだバーガーが開発されるほど。海外では、アカモクは“Sustainable and nutritious Japanese super food（持続可能な栄養の高い日本発のスーパーフード）”と呼ばれ、大きな注目を集めています。